本期看点
泰莱集团宣布完成对量子高科的全资收购
DBV公布Viaskin Peanut贴片3期EPITOPE试验阳性结果
个性化营养公司Culina Health 融资3177万元
三元股份益糖平产品线再上新，开启双低G乳品时代
PATH和Quansys Biosciences联合发布增强型微量营养素生物标志物检测试剂盒
Beneo收购Meatless B.V.，扩大植物基解决方案组合
泰莱集团宣布完成对量子高科的全资收购
来源：中国网
发布日期：2022/06/09
内容要点
6月9日，全球领先的食品和饮料配料及解决方案供应商——英国泰莱集团(Tate & Lyle)宣布，已经完成了对量子高科（广东）生物有限公司的全资收购。
量子高科是中国领先的可溶性膳食纤维企业，泰莱集团于2022年3月31日宣布签署了这项收购的有条件协议。
量子高科专业从事低聚果糖（FOS）和低聚半乳糖（GOS）的研发、生产和销售。低聚果糖（产自蔗糖）和低聚半乳糖（产自乳糖）两者合计约占全球膳食纤维市场份额的 25%，预计每年增长约 6%。
这次收购将增强泰莱集团的健康强化系统，巩固泰莱集团作为全球膳食纤维领导者的地位，同时扩大了其在中国和亚洲的影响力。低聚果糖和低聚半乳糖膳食纤维与泰莱集团现有的膳食纤维产品组合高度互补，将帮助泰莱集团为关键市场的客户提供更广泛的解决方案。
原文链接：
http://science.china.com.cn/2022-06/09/content_41998211.htm
DBV公布Viaskin Peanut贴片3期EPITOPE试验阳性结果
作者：DBV
解读：小牟牟
来源：Biospace
发布日期：2022/06/07
内容要点
6月7日，临床阶段生物制药公司DBV Technologies宣布，花生过敏贴片Viaskin Peanut的关键3期EPITOPE试验达到主要终点，该试验旨在评估250 µg Viaskin Peanut用于治疗1至3岁花生过敏幼儿的有效性和安全性。
Viaskin Peanut是DBV公司开发的非侵入性皮肤贴片，能将过敏原直接递送至皮肤浅层，并通过特异性靶向抗原提呈细胞（APC）激活机体免疫系统，逐步训练人体免疫系统对花生产生耐受性。
EPITOPE试验结果显示，Viaskin Peanut显示出具有统计学意义的治疗结果。治疗12个月后，67.0%的Viaskin Peanut受试者符合治疗应答者标准，而安慰剂组这一数值仅为33.5%。
同时，在试验期间Viaskin Peanut组和安慰剂组总体不良事件发生率的一致，两组因不良事件导致的停药率均较低。目前有约88%的受试者选择转入Viaskin Peanut的长期开放标签扩展研究EPOPEX试验。
DBV计划进一步分析EPITOPE试验数据，并探索其在1至3岁儿童中的调节途径。此外，DBV将继续与FDA探讨改良Viaskin Peanut治疗4岁及以上花生过敏儿童的关键3期试验（VITESSE）。
原文链接：
https://www.biospace.com/article/releases/dbv-technologies-announces-positive-topline-results-from-phase-3-epitope-trial-of-viaskin-peanut-in-peanut-allergic-toddlers/
个性化营养公司Culina Health 融资3177万元
作者：Marc Cervera
解读：小牟牟
来源：Nutrition Insight
发布日期：2022/06/01
内容要点
6月1日，总部位于美国的个性化营养平台Culina Health宣布，在种子轮中获得了475 万美元（3177万元人民币）。本轮融资由 Healthworx 和 Brooklyn Bridge Ventures 领投。融资所得资金将主要用于产品和技术平台的开发以及扩张。
过去的30年中，慢性疾病的发病率不断上升。然而，时尚的或“一刀切”的营养方案并没有解决这些问题,而个性化营养或将改变这一切。
Culina Health公司计划通过个性化的指导计划来帮助客户克服身体、心理、环境和行为方面的挑战，从而改善客户健康。在过去的18个月里，该公司已经向客户提供了18,000次个性化临床营养课程。
原文链接：
https://www.nutritioninsight.com/news/culina-health-bags-us475m-to-boost-personalized-clinical-nutrition-access.html
三元股份益糖平产品线再上新，开启双低G乳品时代
来源：搜狐
发布日期：2022/06/05
内容要点
6月1日，北京三元食品股份有限公司在第三届北京牛奶文化节开幕上，发布了三款益糖平新品：三元益糖平低温PET瓶装酸奶、10kg大包装酸奶，以及三元益糖平牛奶。
此前，为满足消费者的“减糖“需求，帮助消费者更好地进行健康管理，三元食品于2021年推出了三元益糖平酸奶，是国内率先通过双低G认证的酸奶产品。
双低G是指两个与血糖相关的重要指标——GI（血糖生成指数）和GL（血糖负荷）。GI指食物引起血糖升高的能力，GL是反应食物产生血应答的程度。
此次发布会推出的三款益糖平新品，将会带给消费者对双低G乳品的更多选择。
原文链接：
https://www.sohu.com/a/554269721_270752?scm=1005.1002.0.0.0
PATH和Quansys Biosciences联合发布增强型微量营养素生物标志物检测试剂盒
作者：Quansys Biosciences
解读：Jack Chen
来源：Biospace
发布日期：2022/06/02
内容要点
6 月 1 日，PATH 和Quansys Biosciences公司联合发布了微量营养素生物标志物检测试剂盒Q-Plex Human Micronutrient v2 （7-Plex）。
微量营养元素缺乏问题在低收入和中等收入国家的妇女和儿童中尤为严重。这一营养问题可能导致患者及其子女出现系统性和持久性疾病，如果不及时治疗，甚至可能会导致死亡。WHO估计，大约一半的幼儿死亡可归因于营养不良。
Q-Plex人类微量营养素检测试剂盒最初于2014年推出，由PATH和Quansys Biosciences共同开发。该检测被用于精确测量7种物质，包括营养和炎症生物标志物以及疟疾感染的生物标志物，旨在通过这7种物质来评估微量营养素状态。
此次新推出的Q-Plex Human Micronutrient v2 （7-Plex）在灵敏度、精确度等方面进行了优化，能够为解决营养问题提供新助力。
原文链接：
https://www.biospace.com/article/releases/path-and-quansys-biosciences-release-enhanced-micronutrient-biomarker-assay/
Beneo收购Meatless B.V.，扩大植物基解决方案组合
作者：Jennifer Grebow
解读：熊晴晴
来源：Nutritional Outlook
发布日期：2022/05/23
内容要点
5月19日，全球领先的功能性原料生产商Beneo宣布收购荷兰Meatless B.V.公司，以扩大其植物性肉类产品组合。
Meatless B.V.创立于2005年，位于荷兰胡斯，是一家提供质构化植物基食品配料的供应商，其独特的解决方案组合源自各种不同的原材料，包括大米、蚕豆、小麦、豌豆、羽扇豆和藜麦。
这些解决方案能够与Beneo的食品原材料组合互补，并且可以结合形成新的产品系列。此次收购将使Beneo的客户享有更广泛的配料品种和更大的灵活性，以支持自己的肉类和鱼类替代品开发工作。
原文链接：
https://www.nutritionaloutlook.com/view/beneo-expands-plant-based-meat-portfolio-with-meatless-b-v-acquisition
