近期,来自西湖大学郑钜圣团队在Journal of Nutrition发表研究Individual Postprandial Glycemic Responses to Diet in n-of-1 Trials: Westlake N-of-1 Trials for Macronutrient Intake (WE-MACNUTR),报道了西湖宏量营养素n-of-1试验的结果,揭示了不同个体对高脂及高碳水两种饮食的餐后血糖反应差异,表明n-of-1试验在精准营养研究中的适用性。有兴趣的读者可以搭配观看郑老师的《肠·道》演讲,必有收获(郑钜圣:17分钟详解百年营养史与“真正的”精准营养)。