全谷物饮食降低2型糖尿病风险
创作:女巫 审核:小肠君 09月08日
① 55465名调查参与者的年龄在50-65岁,其中7417人在随访期间被诊断为2型糖尿病;
② 每天摄入16克全谷物食物,可将男性和女性的2型糖尿病患病风险分别降低11%和7%;
③ 对于男性,纳入研究的所有谷物(小麦、黑麦、燕麦)的摄入量均与2型糖尿病风险降低显著相关;
④ 而女性中只有小麦和燕麦摄入量与2型糖尿病风险降低显著相关;
⑤ 在不同的全谷物产品中,黑麦面包、全麦面包和燕麦片/木斯里麦片显著降低了男性和女性患2型糖尿病的风险。
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epidemiology
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whole grains
2型糖尿病
全谷物食物
膳食干预
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2型糖尿病
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