南昌大学谢明勇:发酵后的苦瓜多糖改善大鼠2型糖尿病
创作:Echo 审核:沈志勋 10月02日
① 与未发酵的苦瓜多糖(NFP)相比,植物乳杆菌NCU116发酵后的苦瓜多糖多糖(FP)的物理化学特性、单糖组成、分子量和粘度发生改变;
② 诱导的Ⅱ型糖尿病大鼠模型分为对照组、高/中/低剂量FP组和中剂量NFP组,正常饮食大鼠分为对照组、中剂量FP和中剂量NFP组;
③ 不同剂量的FP可改善Ⅱ型糖尿病大鼠的血糖、血脂、血液胰岛素水平和氧化应激反应;
④ 相比于NFP组,FP组大鼠的肠道菌群多样性和丰度显著增加、肠道短链脂肪酸增加、肠道pH值降低。
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Colon microbiota
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