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Brittany Begaye
文章数:1篇
代谢弹性
无法快速代谢过度高脂饮食可预测健康成人的体重增长
本文作者评估了健康人群对氧化饮食中不同营养成分的能力,在进行24小时的饮食干预后检测其能量代谢,并对照受试者半年和一年后的体重变化,发现如果个体对过度高脂饮食的代谢弹性低,其更容易在自然生活的状态下大幅度增加体重,而这个代谢弹性是个体天生的代谢特点,作者建议未来可针对代谢弹性这个表型来调控体重,但编者对此保持观望。
代谢弹性
高脂饮食
Xiaolei Zhu
Shinji Sakamoto
Atsushi Kamiya