正念饮食

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正念饮食

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专心吃饭能有啥好处？

现在很多“打工人”由于工作任务重、闲暇时间少等原因可能会边“干饭”边刷剧来放松身心。但许多人可能在小时候会经常听父母等长辈说“专心吃饭，吃饭别看电视”等。那全身心感受食物地专心吃饭有啥好处吗，能改善饮食质量吗？近期发表于Nutrients的一项研究表明在体重正常的年轻女性中，相比无任何饮食指导，正念饮食（mindful eating）策略对自我报告的能量、饱和脂肪、添加糖、膳食纤维或水果/蔬菜摄入量并无明显影响。作者认为，正念饮食也许并不是对所有人群都有明显益处，如果正念进食策略通过减慢进食速度来发挥作用，那么它可能只对一小部分本来就吃得快的人有效。

正念饮食随机对照试验

正念饮食或可用于控制体重

近年来，正念饮食作为一种替代性的体重管理策略愈发受到关注。Obesity Reviews上发表的一项荟萃分析结果，对10项RCT研究的结果进行分析后发现，与常规的饮食干预相比，正念饮食的减重效果类似。

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