Mélanie Le Barz

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文章数：4篇

Gut：乳极性脂可减少胆固醇吸收，改善心血管风险标志物

动物研究显示，合成乳化剂可影响肠道菌群、促进炎症和代谢综合征。极性脂（PL）是一种天然乳化剂，来自乳制品的乳PL富含鞘磷脂，能与胆固醇形成复合体，可有效减少实验动物对胆固醇的肠道吸收。《Gut》发表的一项临床研究表明，补充乳PL可在不影响肠道菌群的情况下，减少肠道对胆固醇吸收，并改善心血管风险标志物水平。表明代谢综合征高危人群或可使用乳PL作为膳食干预，来改善血脂、预防心血管疾病。

膳食干预乳极性脂心血管疾病预防医学临床试验

从乳制品及人粪便中分离出的2株潜在益生菌

来自FASEB Journal上发表的一项最新研究，从乳制品及人粪便中分离出2株潜在益生菌——鼠李糖乳杆菌Lb102和动物双歧杆菌乳亚种Bf141，可改善饮食诱导的小鼠肥胖、代谢功能及肠道菌群。

从乳制品及人粪便中分离出的2株潜在益生菌

来自FASEB Journal上发表的一项最新研究，从乳制品及人粪便中分离出2株潜在益生菌——鼠李糖乳杆菌Lb102和动物双歧杆菌乳亚种Bf141，可改善饮食诱导的小鼠肥胖、代谢功能及肠道菌群。

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Gut：卡姆果提取物改变肠道菌群预防小鼠肥胖

产于亚马逊地区的卡姆果，有独特的植物化学组成。Gut最新上线的一项研究，表明卡姆果提取物可在很大程度上预防饮食诱导的小鼠肥胖和代谢综合征，并通过分析背后的生理机制，明确了肠道菌群的介导作用。这些效果是否同样适用于人体，尤其是卡姆果提取物对Akk菌的促生长作用，有待进一步研究。

肥胖代谢综合征卡姆果肠道菌群棕色脂肪