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Jyrki K Virtanen
文章数:7篇
多不饱和脂肪酸
高水平的血清n-6多不饱和脂肪酸及亚油酸与较低的NAFLD风险相关
American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项横断面队列研究及一项纵向队列研究结果,在中老年芬兰人的纵向研究中发现,较高的血清总n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)及亚油酸水平与较低的非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)风险相关,而较高的血清亚麻酸水平与较高的NAFLD风险相关。而在横断面研究中,较高的血清长链n-3 PUFA水平与较低的NAFLD风险相关。
多不饱和脂肪酸
n-6多不饱和脂肪酸
n-3多不饱和脂肪酸
非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)
研究论文
膳食补充剂
维生素D并不能降低老年人心血管事件和扩散性癌症风险
在观察型研究中,维生素D缺乏与心血管病以及癌症风险有关。本文纳入芬兰约2500名老年人,进行维生素D补充干预。随访5年的结果显示,补充维生素D并不能降低老年人患心血管疾病和扩散性癌症的风险。
膳食补充剂
维生素D
心血管
癌症
n-3脂肪酸
Nature子刊:较高的血液n-3脂肪酸水平与较低的死亡率相关
n-3脂肪酸对健康的影响存在争议。Nature Communications上发表的一项荟萃分析结果,总结了17项前瞻性队列研究的数据(超过4万名受试者,中位随访16年)后发现,较高的血液长链n-3脂肪酸(20-22碳,而非18碳)水平与较低的全因死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相关。
n-3脂肪酸
全因死亡率
特因死亡率
荟萃分析
饮食
卵磷脂摄入或可提高认知能力并降低痴呆风险
适当的摄入鸡蛋与更好的认知功能相关,可能由于鸡蛋中富含胆碱(卵磷脂)。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项队列研究结果,发现较高的卵磷脂摄入与较低的痴呆发病风险及较好的认知能力相关。
饮食
Alzheimer disease
apolipoprotein e4
cognitive function
Cognitive performance
中风
鸡蛋及胆固醇摄入量或与中风风险无关
American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项前瞻性队列研究结果,在分析2000名中年男性的数据后发现,鸡蛋及胆固醇的摄入量与中风风险并无显著关联,但该研究只纳入来自芬兰东部的中老年男性,所以结论不能推断女性或其他种族。
中风
eggs
cholesterol
stroke
apolipoprotein e4
膳食蛋白
少吃动物蛋白或更有利于健康
《American Journal of Clinical Nutrition》上发表的一项前瞻性研究结果,在近3000名中年男性中,分析蛋白摄入与死亡的关联。结果发现,较高的总蛋白摄入量、较高的动物蛋白摄入量、较高的动物蛋白/植物蛋白摄入比,与较高的死亡风险显著相关,提示少吃动物蛋白可能更有利于身体健康。
膳食蛋白
dietary protein
animal protein
dairy
meat
Ⅱ型糖尿病
多吃鸡蛋或可降低2型糖尿病风险
在之前的芬兰人群研究中发现鸡蛋摄入量增加与2型糖尿病风险降低有关。本研究通过长期跟踪检验芬兰中年男性人群的血液代谢物成分,发现一系列与鸡蛋摄取量有关的的2型糖尿病风险相关代谢物,为解释鸡蛋摄入量降低2型糖尿病患病风险的机制提供了重要数据。
Ⅱ型糖尿病
eggs
liquid chromatography-mass spectrometry
metabolomics
serum