Eating behaviour

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Eating behaviour

文章数：1篇

综述：什么是挑食？应该干预吗？

① 对挑食的定义和评估没有固定标准，导致现有研究出入很大。② 挑食应解释为缺乏饮食多样性、恐新和持续不愿意吃熟悉的食物更确切；虽然有科学量表用来评估，但目前受父母定义影响较大。③ 采用亲子纵向队列收集数据研究患病率，排除父母对挑食的判断，发现挑食患病率在3岁左右为高峰期，并且有持续存在的可能性；但早期出现恢复速度更快。④ 应适当加以饮食干预，改进膳食结构、避免过量饮料摄入；从而减弱挑食行为，并保证营养素摄取。

儿童挑食 ALSPAC child Choosy eating