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micronutrients
文章数:4篇
维生素D
结肠腺瘤患者,应权衡补钙利弊
锯齿状病灶,如无柄锯齿状腺瘤或息肉,是结直肠癌的主要前驱病变。本文提示,对于某些人群,长期、随意摄入膳食补充剂或带来健康风险。
维生素D
钙
大肠癌
膳食补充剂
安全性
膳食补充剂
个性化营养背景下的复合维生素/多矿物质补充剂
解决膳食补充剂功效不明确、安全有隐患的问题,一方面需要从研究膳食补充剂本身的活性成分、作用机理出发,并严格做好质量控制;另一方面,需依托个性化营养理论,充分分析使用者的营养诉求、生理状况以及生活方式,量身定制给予指导。
膳食补充剂
个性化营养
deficiency diseases
dietary supplement
micronutrients
微量营养素
茶中的微量营养素及其安全性评估
① 茶的消费仅次于水。② 本文描述茶叶和茶汤中的微量营养素含量,并从这一角度考察饮茶对人体健康的影响;考察对象包括硼、钴、铜、铁、锰、钼、锌。③ 研究表明,茶叶中微量元素含量比茶汤中高,且茶汤中各元素含量符合世卫组织饮用水标准。④ 泡茶方式和检测方法影响微量营养素含量数据;不同种类茶叶中这些微量元素占比差异较大。⑤ 因此,从微量营养素的角度看,每天喝三杯茶对人体有益无害。
微量营养素
茶
安全性
Health hazard
instruments
能量摄入
【健康漫谈】碳水化合物质量预测孕期微量营养素摄入情况
① 怀孕的后三个月,大多数孕妇能量摄入不足,且从食物中获得的铁、叶酸以及膳食纤维都达不到国际推荐摄入量。② 本文考察膳食碳水化合物质量与微量营养素摄入之间的关联,研究对象为566名女性。③ 在经过年龄、种族、BMI以及干预差别矫正后,发现能量摄入与所有微量营养素成正相关。④ GI、GL以及淀粉的摄入与微量营养素的摄入呈负相关;低GI与低GL预测较好的微量营养素摄入。⑤ 高的总糖可预测高摄入;纤维素的摄入影响不确定。
能量摄入
升糖指数
微量营养素
怀孕
碳水化合物质量