炎症因子

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类风湿关节炎(RA)

ω-3多不饱和脂肪酸或改善类风湿患者病情

① 类风湿关节炎（RA）是一种累及多个关节和心血管疾病（CVD）的慢性自身免疫性炎性疾病。② 筛选截止2016年7月31日在PUBMED，SCOPUS 和MBASE的20个随机对照试验，评估ω-3多不饱和脂肪酸摄入与RA疾病相关活动、炎症和心血管疾病风险的潜在关联。③ 结果显示，多摄入不饱和脂肪酸可以显著改善8种与RA活动有关的标记物，但只有白三烯B4这1种炎症因子减少。④ ω-3多不饱和脂肪酸摄入显著降低了血液中甘油三酯水平，这在RA患者试验中属首次发现。

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炎症因子与生长和肥胖也有关

① 纳入16项学龄前儿童和10项育龄妇女研究，评估炎症因子C-反应蛋白（CRP）和α-酸性糖蛋白（AGP）与生长指标之间的关联。② 两类人群CRP升高率分别为6.0–40.2%和7.9–29.5%；AGP分别为21.2–64.3%和7.1–26.7%。③ 炎症始终与学龄前儿童近期发烧和疟疾呈正相关；校正后，学龄前儿童中AGP升高与发育迟缓（Z评分）也呈正相关。④ 育龄妇女CRP升高与肥胖正相关。⑤ 纳入疟疾后，学龄前儿童CRP升高与发育迟缓相关；育龄妇女CRP和AGP升高均与肥胖相关。

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【营养证据】HIIT训练有助于超重女性心血管健康

① 人们认为，通过健身或者食用特殊的药用植物可以预防心血管疾病。② 本文为一项随机对照试验，评估现下流行的高强度间断训练（HIIT）、以及食用生姜对超重女性炎症水平的影响；炎症是引起动脉粥样硬化的重要病理过程。③ 结果发现，不论是否食用生姜，HIIT都能降低机体炎症水平，表现为低单核细胞趋化蛋白MCP-1水平显著降低，但是细胞粘附分子ICAM-1和白介素 IL-10无显著变化。④ 此外，HIIT使机体最大摄氧能力显著升高，提示心肺功能改善。

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