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降脂

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王初：中药降脂活性的靶标鉴定和机理研究

北京大学化学与分子工程学院的王初研究员发表题为《中药降脂活性的靶标鉴定和机理研究》的报告，通过化学蛋白质组学分析显示了黄芩这一传统中草药降脂疗效的具体分子机制。

中医药降脂

红曲联用植物甾醇，降脂效果佳

① 植物甾醇和红曲是主要降低胆固醇的保健食品，分别抑制肠道吸收和肝脏合成胆固醇，研究分析了植物甾醇、红曲的作用及结合的效果。② 针对90位高胆固醇血症患者进行随机双盲临床试验，分别利用植物甾醇、红曲米和两者结合的保健品进行治疗。③ 实验发现利用红曲米、二者结合的保健品的患者胆固醇和Apolipoprotein B显著降低。④ 含有两者结合的保健品有降低胆固醇的作用，在临床应用中显著降低轻度高胆固醇血症患者的低密度脂蛋白胆固醇含量。

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芽孢杆菌发酵的绿茶为什么能够降脂减肥？

① 之前的研究发现，芽孢杆菌发酵的绿茶（FGT）具有降脂减肥功效，本文考察其作用机制。② 减少脂肪消化吸收：FGT能有效抑制体外胰脂酶活性；改善大鼠餐后脂血症，并显著降低仓鼠餐后血浆甘油三酯水平。③ 增加能量消耗：小鼠持续2周食用FGT，通过诱导血浆5-羟色胺增加22%的能量消耗（5-羟色胺是调节能量消耗和外周组织中脂质代谢基因mRNA表达的神经递质）。④ 调节肠道菌群：FGT减少仓鼠厚壁菌门的比例，这可能进一步解释其减肥作用。

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