功能性食品

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文章数：3篇

地中海饮食

2型糖尿病，功能性食品与生活方式研究进展

管理2型糖尿病是一项系统工程，开发功能性食品、采用健康的生活方式、提供可靠的管理工具都很重要。达成上述目标既需要基础研究的精进，也需要应用领域的创新。

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【营养前沿】临床营养在延缓糖尿病并发症领域大有可为

① 在预防和治疗糖尿病肾病（DN）方面，饮食管理比现行的血糖和血压控制计划更吸引人。② 实施饮食管理的第一点，是通过限制热量改善肥胖和代谢综合征。③ 第二点，调整宏量营养素摄取，特别是要减少蛋白质摄入量。④ 第三，最新进展关注饮食中蛋白质的来源、糖化毒素、以及的特定微量元素等。⑤ 临床指标和作用机制研究都认为，特定微量营养素协同膳食蛋白，对于延缓DN的发生和发展大有潜力。⑥ 成功的途径包括：进行临床营养教育，选择功能性食品。

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【营养证据】功能因子调节血脂，一半鼓舞，一半慎重

① 文章综述功能因子和功能性食品调节血脂的最新研究进展。② 包括：植物甾醇、黄连素、红曲米、大蒜、绿茶、螺旋藻、鱼油、益生菌、共轭亚油酸、膳食纤维、壳聚糖、β-葡聚糖、葡甘露聚糖等。③ 其益处是：来自于天然产物，大多数食用安全；随机对照试验和荟萃分析证据支持；通过多靶点机制发挥降脂活性。④ 但是需要考虑如下问题：长时间服用是否能增强疗效以及安全隐患；在他汀药物治疗后使用是否能进一步降低心血管疾病风险等。

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