PUBLIC HEALTH NUTRITION

搜索
登录

PUBLIC HEALTH NUTRITION

文章数：2篇

个性化营养

什么人更容易放弃互联网营养干预？

① 进行个性化营养建议需要对目标个体进行频繁反馈和干预。② Food4Me是一个互联网营养干预实验；通过6个月试验，比较普适性的饮食建议和个性化饮食建议（饮食、表型、基因）后的状况。③ 期间，共337名参与者（占21%）退出；如下因素与退出相关：频繁的系统提示、女性、45岁以下、肥胖。④ 退出程度与饮食建议是否个性化无关；宣称热爱健康饮食的人比起宣称要减肥或节食的人依从性更佳。⑤ 因此，有必要优化干预模式，例如减少反馈频率。

个性化营养健康管理互联网 Dropout European adults

【营养证据】对于青少年女性，多吃植物可能不是个好建议

① 本文基于美国国家健康及营养调研数据，考察植物性饮食和乳制品对青少年女性营养状况的影响。② 结果表明，非特异性的植物性食物虽然富含膳食纤维，但往往导致钙、维生素D和K等营养素摄入减少；富含蛋白质的植物食物消费水平较低，难以成为蛋白质来源。③ 摄入双倍乳制品，可增加蛋白质、钙、维生素D、镁和锌摄入，对于青春期女孩正常生长以及骨骼健康至关重要。④ 因此，在给予膳食建议时，应考虑实际情况，使其满足营养需求。

饮食模型植物性饮食乳制品青少年女性骨健康