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绿茶改善非酒精性脂肪肝

① 铁螯合剂抗氧化疗法是治疗脂肪肝的一种方式，本文评估绿茶的抗氧化性、铁螯合能力，以及对糖脂代谢的影响。② 非酒精性脂肪肝患者随机分为两组进行双盲试验，周期三个月；干预组（21人）每天给予550 mg的绿茶片剂和营养教育，对照组（24人）采用安慰剂替代疗法。③ 结果显示，相对于对照组，干预组的BMI、天冬氨酸转氨酶（AST）、空腹血糖（FBS）显著改善。④ 铁结合力（TIBC）、铁蛋白、丙氨酸转氨酶（ALT）、稳态和体重没有显著性差异。

绿茶铁抗氧化脂肪肝 Fan Li